COMO COCINAR: GATO ENCERRADO O MADURO LAMPREADO

Este plato es super rico, lo re recomiendo, enserio. Es muy popular en Ecuador pues de allí es su origen especialmente en la provincia
Manabí. Hoy he hecho este rico plato junto a mi mami, y nos ha quedado espectacular. Lo mejor de todo es que es demasiado fácil, aquí abajo dejo el link de como prepararlo.

INGREDIENTES PARA HACER MADURO LAMPREADO

• Tres plátanos maduros
• 6 rodajas de queso fresco
• 3 huevos
• 1 cucharada de harina
• 1/4 de cucharadita de polvo de hornear
• Aceite para freír
• Azúcar para espolvorear.

Aquí link:

Como preparar maduro lampreado: http://www.querico.ec/receta-maduro-lampreado/